Se guardo indietro vedo il futuro

Il sogno di produrre un grande bianco sulle colline di Montefalco passa per la riscoperta e definitiva valorizzazione di un grande vitigno bianco della tradizione, di grande fascino ed eleganza. Naturale che questo trait d’union tra passato e futuro si identifichi con il ricordo di Armando, nonno materno gentile, generoso e caparbio come questo vino dal carattere unico.

Varietà

Selezione clonale Trebbiano Tabarrini

Terreno

Limoso, Argilloso

Esposizione

Sud-Est

N. bottiglie prodotte

10.000

Mi ritorni in mente, bella come sei, forse ancor di più

Passato, sogno, visione. Un grande vino bianco che muove da una varietà antica, da una terra generosa e da un’intuizione che ha tracciato una via.

Abbinamenti

Un Film

Ritorno al futuro

Un Disco

Mi ritorni in mente (L. Battisti)

Un Piatto

Pappardelle al ragù bianco di cinghiale