Boccatone


Un altro grande classico di Montefalco

Non un fratello minore del Sagrantino ma un altro grande vino di Montefalco. L’unione di vitigni autoctoni, come il Sangiovese, il Sagrantino e la Barbera, fanno nascere un rosso variegato, riconosciuto come un grande classico del territorio.

Varietà

60% Sangiovese, 15% Sagrantino, 25% Barbera

Terreno

Limoso, Argilloso, di buona compattezza

Esposizione

Sud-Est

N. bottiglie prodotte

23000


E quando mezzanotte viene, se davvero mi vuoi bene, pensami mezz’ora almeno, e dal pugno chiuso una carezza nascerà

L’incontro tra le uve del territorio, la tradizione di fare vino a Montefalco e la visione contemporanea della cantina Tabarrini.

Abbinamenti

Un Film

Million dollar baby

Un Disco

Una carezza in un pugno (A. Celentano)

Un Piatto

bistecca alla brace


Boccatone

Scheda tecnica