Colle Grimaldesco


Il big bang della cantina Tabarrini

This was Giampaolo’s first Sagrantino and one that brought him early critical acclaim. The grapes come from a silt and clay-rich soil, well exposed to the southeast, guaranteeing perfectly ripened grapes and a powerful, deep and balanced wine that is refined in large oak casks. It is released no less than four years after harvest.

Varietà

100% Varietà autoctona di Montefalco

Terreno

Sandy, muddy, with some clay and river stones

Esposizione

South-East

N. bottiglie prodotte

6000


Smettila di cercare di controllare tutto, pensa solo a lasciarti andare, lasciati andare!

Sagrantino, fortissimamente Sagrantino. Un’uva, un territorio, il sogno di una famiglia di vignaioli che diventa realtà.

Abbinamenti

Un Film

Fight Club

Un Disco

Where is my mind (Pixies)

Un Piatto

Guancia di vitello brasata al Sagrantino


Colle Grimaldesco

Scheda tecnica